(महासमुंद)तुमगांव:- अजवाइन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है बल्कि हमारी सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद है।
अजवाइन वजन कम करने में मदद करती है, हार्ट को हेल्दी बनाए रखती है, पेट से जुड़ी बीमारियां जैसे- गैस और अपच दूर करने में मदद करती है, सिरदर्द-उल्टी जैसी समस्याएं दूर करती है और यहां तक की स्किन से जुड़ी समस्याएं दूर करने में भी मददगार है अजवाइन।
अजवाइन कैसे डायबीटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकती है। अजवाइन को खाने में डालें, कच्चा खाएं या फिर गर्म पानी के साथ सीधे निगल लें, अजवाइन ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है। अजवाइन में ऐसे कई औषधीय गुण पाए जाते हैं जो टाइप 2 डायबीटीज को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखना है तो एक कप गर्म दूध में थोड़ा सा अजवाइन, नीम का पाउडर और जीरा पाउडर मिक्स करें और नियमित रूप से इसका सेवन करें। इससे भी ब्लड शुगर कंट्रोल में रहेगा। इसके लिए खाना खाने के 45 मिनट बाद अजवाइन की चाय पीना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
अजवायन की चाय बनाने के लिए गर्म पानी में 1 चम्मच अजवाइन, 1 चम्मच सौंफ और चौथाई चम्मच दालचीनी पाउडर डालें और उबलने दें। कुछ देर बाद इसे छानकर पी लें। नियमित रूप से इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल में कमी नजर आएगी। इस नुस्खे को आजमा के देखिये
